Batelina
U Gustozom điru od 2004 godine
Restoran izrastao na ribarskoj obiteljskoj tradiciji, pa su sva jela koja se ovdje spravljaju autohtona istarska ribarska spiza. Ovdje se uz klasična riblja jela mogu jesti slasni savuri i marinade, ali i autorske minimalističke kreacije mladog Danila Skoke. Sva jela su spravljena od svježe ulovljene ribe pa jelovnik umnogome ovisi o ribolovnoj sezoni. Njihova ribarska brodica, s tri člana posade, uvijek je u pogonu. Intiman ambijent obiteljskog restorana.
pokraj Pule
Čimulje 25, Banjol
(Danilo Skoko)
+385 52 573 767
Vez: u uvali Banjole, na gatu ili u marini Volme, može se i sidriti.
Otvoreno od 17 do 23 sata
Na Kantunu
Rijeka
Wenzelova 4 (Demetrova 2)
(Željka Fabijanić)
+385 51 313 271
Rivica
U Gustozom điru od 2012 godine
Jedan od restorana s najdužom tradicijom na Jadranu. Obitelj Lesica vodi ga još od 1934. godine. Najprije kao pansion,a potom od sredine šezdesetih godina kao restoran. Dražen Lesica, današnji vlasnik i chef, ostao je vjeran lokalnim namirnicama i kuhinji, ali ju je oplemenio i modernijom prezentacijom i pripravom jela. Restoran je znamenit po krčkoj janjetini, ribi, lignjama, bakalarui šparogama.
otok Krk
Ribarska obala 13, Njivice
(Dražen Lesica)
+385 51 846 101
Vez: Od kada je u Njivicama pred samim restoranom sagrađen novi lukobran, zanautičare se uvijek nađe slobodan i siguran vez.
Otvoreno od 12 do 22 sata
More
U Gustozom điru od 2009 godine
Ovo je po svemu morski restoran. Terasa mu je točno nad morem, s predivnim pogledom na Kvarnerić. Gazda je profesionalni ribar pa ovdje nikad ne manjka najfinijih morskih ulova, koje spravljaju na jednostavan, tradicionalan način uz sasvim osobne kuharske pomake. U restoranu radi cijela obitelj, što mu daje posebni, domaći ugođaj.
otok Rab
Supetarska draga 328, Gonar
(Mile Tariba)
+385 51 776 202
+385 51 776 457
Vez: na dugačku molu pred restoranom, opremljenim murinzima i priključcima za struju i vodu, u ACI-jevoj marini ili na sidru u uvali.
Otvoreno 12 do 24 sata od Uskrsa do 15. listopada
Belona
U Gustozom điru od 2000 godine
Mali restoran vrhunskog ugostiteljskog profesionalca. Ljetni je meni većinom baziran na ribi, s ribom iz pećnice kao glavnim adutom i znamenitim creskim škampima lovljenim u vrše, dok se izvan sezone uz riblja spravljaju i raskošna mesna jela, posebno znamenita otočka janjetina. Belona je gostionica duge, gotovo stoljetne tradicije, koja mijenjajući vlasnike nikad nije izmijenila karakter prave kvarnerske oštarije.
otok Cres
Ulica hrvatskih branitelja, Cres
(Blaž Stolnik)
+385 51 571 203
Vez: u luci Cres, marini brodogradilišta Cres, na vanjskom gatu lučice Grabar ili u ACI marini Cres.
Otvoreno od 1.ožujka do 1. prosinca od 10 do 24 sata (ljeti), od 10 do 22 sata (zimi)
Artatore
U Gustozom điru od 1998 godine
Restoran s najduljom tradicijom na otoku, u lijepoj uvali na ulazu u luku Malog Lošinja. Vrlo bogati i raznovrstan meni na koji gazdarica svaki dan ovisno o inspiraciji doda neko svoje jelo, a svake godine uspijeva jelovnik obogatiti ponekim gastronomskim draguljem. Sasvim domaći okusi. Gazdarica Janja ima našu titulu natkoge.
otok Lošinj
Artatore 132, Uvala Artatore,
(Janja i Marijan Zabavnik)
+385 51 232 932
Vez: sidri se u uvali Artatore. Uz molić pred restoranom dubina je oko metra
Otvoreno od 1.ožujka do 15. studenog od 10 do 24 sata
Corrado
U Gustozom điru od 1998 godine
Rijetko se gdje na Jadranu može naći toliko raznovrsne, svakodnevno svježe ulovljene ribe kao u ovom malom obiteljskom restoranu. Ovdje su u pravom smislu potvrđuje tradicija najpoznatijeg jadranskog mjesta podvodnih ribolovaca. Ovdje se mogu probati i neka već zaboravljena otočka jela, a perjanica jelovnika je riba (pogotovo kirnja) pečena u pećnici.
Otok Lošinj
Svete Marije 1, Mali Lošinj
(Katica i Igor Morin)
+385 51 232 487
Vez: na pontonima u luci ili u jednoj od dvije marine uz prolaz Privlaku
Otvoreno od Uskrsa do 15. listopada