Pojoda

otok Vis
Vis – Kut
(Zoran Brajčić)

Restoran koji upravo nautičari nikako ne zaobilaze, pače zbog njega uplovljavaju u višku luku. Gazda Zoran, najbolji pekač ribe na gradeli na Jadranu iz viške je kulinarske baštine prvi na otoku na restoranske menije uvrstio zaboravljena tradicionalna jela. Ne prođe godina, a da ne kreira neku novu spizu, jednako mesnu ili slasnu riblju. Ipak, njegovi brujeti su konstanta koja traje jednako kao i velika, oborita riba pečena na gradele, u čemu je rijetko viđen majstor. Zoran Brajčić među prvima je ovjenčan našom titulom natkoga.

otok Vis
Vis – Kut
(Zoran Brajčić)
+385 21 711 575