Diskretan luksuz restorana u dvorcu Martinis Marchi, odlična i neprimjetna posluga, hladovina borova i pogled na brodove na rivi tek je dio onoga što jamči ugodu njegovim gostima. Za ostalo se brine mladi chef Toni Miloš i
njegova ekipa. Birajući najbolje domaće namirnice spravljene u kombinaciji tradicionalne škole i modernog kulinarstva. U dosluhu sa sezonom pripravljaju divlju svježu ribu, vrhunsku bračku i pašku janjetinu, šoltansko povrće
i ulje od ekoloških proizvođača. Tu su i jela spravljena po recepturi od prije 300 godina kad su u dvorcu blagovali grofovi Marchi.

otok Šolta
Maslinica
+385 21 718 838